Pasteles de Hadas

O   Cupcakes......!!

"Paris bien vale una misa"... y ¡otras ciudades también!

Es bastante común que cuando llegamos a alguna ciudad que no conocemos visitemos sus iglesias. Más aún si su historia, su arquitectura o sus imágenes están acompañadas de cierto renombre. Más difícil es que asistamos a las misas o servicios religiosos (a menos que el ir a misa sea parte de nuestra vida cotidiana) que en ellas se celebran, excepción hecha de las que se realizan en fechas importantes como Nochebuena, Semana Santa, Corpus Christi o las festividades de vírgenes y santos específicos. Sin embargo, tomarnos el tiempo para asistir a algunos puede resultar sorprendente y convertirse en un punto más del itinerario que teníamos pensado. Además de ser un placentero momento de reflexión aunque no comulguemos con esas creencias religiosas.
Aquí traigo dos de esos momentos, bien distintos entre sí, pero igualmente estimulantes para conectarnos con nuestro credo interior.

El primero tuvo lugar el domingo 24 de mayo de 2009 a las 15h, en la Abadía de Westminster. Los servicios religiosos de la iglesia anglicana tienen ciertas diferencias con los de la católica. En este caso asistimos con Claudia al Evensong, una celebración casi absolutamente cantada, con excepción de la Introducción, la lectura de los pasajes del Viejo y el Nuevo Testamento y alguna plegaria final. Les dejo el programa para quienes quieran saber cómo es la estructura del servicio.

Cualquier persona puede entrar al Evensong en la Abadía. Hay que hacer una fila en la entrada y, si sos de los primeros, es posible que te ubiquen en los asientos del coro. No fue nuestro caso, estuvimos sentaditas en las sillas colocadas en el transepto... Es una ceremonia solemne (por lo menos para mí), en la que no está permitido filmar ni sacar fotos. Sin embargo encontré un video en internet para que imaginen más o menos de qué se trata.

Las segundas fueron el martes 18 de febrero de 2014, hablo en plural porque fui a la misa de la mañana, para conmemorar y dar gracias por los 65 años de la creación del bloco carnavalesco Filhos de Gandhy (https://www.facebook.com/gandhyoficial) y a la tradicional de los martes a las 18h. Fue en Salvador de Bahia (Brasil). 

El martes es el día de la semana dedicado a Santo Antônio de Categeró (creo que en realidad es beato), santo negro cuya devoción llegó a Bahia en 1699. Vale decir que si están en Salvador algún martes pueden asistir a esta misa en Nossa Senhora do Rosário dos Pretos situada en el Pelourinho. Esta ceremonia tiene varios pasajes cantados pero el momento más intenso es el de las ofrendas, acompañado de estos cantos: Oba, Coisa de negro y Ofertório do Povo (Ofertorio del Pueblo). 

Todos los asistentes cantan y muchos bailan mientras van entrando, en primer lugar las mujeres y luego los hombres, con canastas llenas de panes. Al finalizar la misa, los panes bendecidos se reparten a todos los concurrentes.  

Agrego un video de youtube que muestra la entrada de las mujeres; este fue filmado en la Iglesia del Carmen pues la del Rosario dos Pretos estaba en refacción (nos dice el autor de la filmación)

Nota 1: En Salvador el martes es el día de mayor actividad y hacia la noche es habitual el recital de Gerônimo en las Escalinatas que dan a la Iglesia del Santísimo Sacramento en la calle Ladeira do Carmo, pertinho del sitio en el que nos hospedábamos (Tamboleiro Hospedaria).

Nota 2: La frase es atribuida a Enrique IV de Francia (o a su consejero) al convertirse al catolicismo, por lo menos en apariencia, en 1593 con el fin de ser aceptado como monarca. 

Dakar 2015: Una excusa para visitar hermosos lugares

Verificaciones técnicas y administrativas en Tecnópolis.
Participarán 161 motos, 45 quads, 137 autos y 63 camiones 

El 4 de enero de 2015 comenzará la séptima edición del Dakar en Sudamérica. En esta oportunidad la travesía involucra a tres países: Argentina, Chile y Bolivia. La partida simbólica es el 3 de enero desde la Plaza de Mayo en el centro de la ciudad de Buenos Aires, y la llegada, pautada para el 17 del mismo mes, será en Tecnópolis. 

Qué mejor ocasión para compartir fotos de algunos de los bellos lugares que forman parte de este recorrido de 9000 km. 

Salar de Uyuni, Departamento de Potosí (Bolivia).
Foto extraída de Bolivia Travel

Sierra de Famatina vista desde Chilecito, Provincia de La Rioja (Argentina).
Foto de Roberto Fiadone

Laguna Verde en las cercanías de Copiapó (Chile). Foto extraida de Chile Travel

Aun no conozco ninguno de estos tres lugares pero ya mismo los incluyo en mi lista de deseos!

Seamos libres, lo demás no importa nada

Pasaje a la República de la Boca

Los invito a leer este post mientras disfrutan  de este tema..."Cuando no estas..."  ( Rubén Juárez)

Tenia casi 10 años cuando mis padres me llevaron, luego, mientras viví en el gran Buenos Aires, con esto de las distancias no había vuelto a visitar el lugar.

NO, ESO?...NO ME LO PONGO ( PARTE II)

(....)Luego tomamos el auto y a nuestro amigable GPS al cual encendí mientras repetía en voz baja
( bonita, mi amorcito , me llevas porfi ?) , no fuera que se ofendiera y decidiera llevarme a otro lado , pulse el botón de “IR” (creo que con los ojos cerrados).Pensó unos segundos y dijo con fría seguridad “ siga 200 mts.  y gire a la derecha “ (ver user friendly).

NO, ESO?… NO ME LO PONGO! (Parte I )

“No... No  eso yo no me lo pongo…”, fue lo primero que pensé, mientras mi mujer agitaba un boxer de lycra naranja fluo... con mirada de... “¿tenés otra opción?”

Pongamos un poco de contexto al encabezado.
En nuestro camino en auto entre Lyon- Sarlat La Caneda nos detuvimos a descansar en una ciudad llamada Riom y a la mañana siguiente decidimos recorrer la zona ya que para eso habíamos alquilado un auto por 5 días.

Lyon, Riom, Sarlat, un paseo por Francia... (Primera Parte)

Lyon, Parque de la Tete d´Or

Durante el  viaje, y gracias a la tecnología nos  íbamos  comunicando con algunos amigas/os. Muy cerca de Lyon, una de ellas, ojitos verdes (como a veces la llaman), nos  pidió que " (...) le dibujáramos  un cordero". Todos sabemos que "(...) Cuando el misterio es demasiado impresionante, no es posible desobedecer " por lo cual, luego de una democrática votación procedí  y algo por el estilo me salió...

 Con el pedido cumplido, pusimos pie en la ciudad de Antoine de Saint-Exupèry, para tomar nuestro auto y pasear por Francia acompañados quizás, por el espíritu del aviador  y  El Principito susurrándonos cada vez más fuerte que "lo esencial es invisible a los ojos"

Termas de Fiambalá (II): Lo que conviene saber

Distancia a San Fernando del Valle de Catamarca: 332 km hacia el noroeste, hacia la cordillera. Se llega por la ruta 60 que se encuentra en muy buen estado.

Altura sobre el nivel del mar 1800 m (aprox.)

Distancia desde el pueblo hasta las Termas: 12 km en subida.

Forma de llegar hasta las Termas: en auto. Se puede tomar remise o taxi ($70 aprox.). Para regresar desde las termas se puede acordar una hora determinada con el remisero/taxista o pedirle el número de celular para poder llamarlo.

Costo de la entrada: $10 (agosto 2011)

Los piletones: las aguas surgen en lo alto de la quebrada a 75º, en el primer piletón tienen 52º y en el último 30º. Se ubican en forma de terraza en nueve niveles, de modo que el agua desciende al mismo tiempo que se enfría. La profundidad de los mismos es inversamente proporcional a su temperatura, es decir, a menor temperatura, mayor profundidad. Se debe empezar en los de menor temperatura y ascender hasta donde el cuerpo aguante.

Estas aguas termales fueron analizadas por distintas universidades (Tucumán, La Plata) y fueron clasificadas como hipertermal, sulfatada, silicatada, alcalina bicarbonatada y clorurada débilmente. Resumiendo, indicadas para afecciones como la artritis reumatoidea aguda y crónica, ciática y lumbago, reumatismo gotoso, reumatismo crónico deformante, etc. También para afecciones nerviosas pues son altamente sedantes y relajantes, favorecen el drenaje de los riñones, desintoxican el organismo, mejoran la presión arterial. Todo esto si uno permanece por más de una semana, no? Con una tardecita no alcanza.

El complejo termal cuenta con cafetería-restaurant, alquiler de batas y toallas ($10 y $15 respectivamente en agosto de 2011), enfermería, vestuarios y baños, cabañas para hospedarse, posibilidad de acampar, estacionamiento. Funciona todo el año.  

Cabañas “Complejo Termal” Tel: (03837) 496250

Termas de Fiambalá (I), el abrazo de la montaña

Si no fuese por esas jornadas de historia de agosto de 2011 tal vez nunca hubiera ido a Catamarca. Convengamos en que no es un destino turístico muy promocionado y si no se tienen amigos o conocidos que sean de allí o que la visiten por motivos concretos, nos perderíamos semejante belleza. Fuimos por pocos días, con lo cual no había mucho tiempo para recorrer tantos lugares que se nos ofrecían. Pero había un lugar particular que no dejaríamos de visitar, hacía tiempo que quería ir, mucho antes de que el Dakar pasara por allí. Les hablo de Fiambalá, más específicamente sus termas. Una amiga tinogasteña me contaba maravillas. Se encuentra bastante alejado de San Fernando del valle de Catamarca, capital de la provincia donde se realizaban las jornadas, a 320 km. Existe la posibilidad de tomar una excursión de todo el día que recorre la Ruta del Adobe hasta llegar a Fiambalá pero nosotros queríamos ir a las termas y quedarnos un buen rato allí. Sonaba un tanto disparatado hacer 640 km (ida y vuelta) en un solo día pero... era eso o nada! Así que nos tomamos el micro que salía a las 6.30 h y regresamos con el de las 23.30 h. Es hermoso el recorrido que se hace por la ruta 38, primero y por la 60 después. Paramos en Chumbicha, Aimogasta, Tinogasta. Aquí comienza la Ruta del Adobe; es un trayecto de 55 km que culmina en Fiambalá. Sólo vimos las iglesias desde lejos, por las ventanillas del micro y medio dormidos, otra vez será... Cerca del mediodía llegamos a destino.

Fiambalá está ubicada en la ladera de la Cordillera de los Andes, a una altura de 1550 m sobre el nivel del mar. Su nombre proviene de la voz cacana (o diaguita) Pianwalla, que significa ‘penetración a la alta montaña’ y que, como la gran mayoría de los topónimos indígenas, describen el sitio que nombran. Es una población de cerca de 5000 habitantes, donde la paz y la tranquilidad se respiran a cada paso. Es un pueblo de pocas cuadras, desde la Terminal de Ómnibus caminamos 5 o 6 para llegar a la plaza principal. Una vez allí consultamos en la oficina de turismo de qué manera se podía llegar a las termas, ya que se encuentran a 12 km, en subida. Consultamos si algún colectivo hacía ese recorrido y nones! Sólo se podía acceder tomando un remise o en tu propio auto (no era nuestro caso).

-         A cuánto el viaje? preguntamos

-      Depende de cada remise o taxi, fue la respuesta, pero calculen 80$ (para que te lleven, mismo valor para que te traigan de vuelta); hay una remisería en la otra cuadra.

Guillermo y yo no estábamos solos en esta empresa; tres chicos que había visto en el micro preguntaron lo mismo, ellos también estaban en Catamarca por las jornadas de historia. Pero éramos muchos para compartir viaje. Nos encaminamos a la remisería y nos pidieron 60$ y allí nos subimos al auto!

Por desgracia no llevaba conmigo dramamine, olvidé por completo mi propensión a sentirme mal en las alturas y, al llegar al portón mismo de acceso a las termas, empecé  a sentirme realmente mal. Ni loca me iba de ahí, después de haberlo esperado tanto! Se me partía la cabeza, qué molesto! Lo primero que hice fui pasar por la enfermería, como me había sugerido el señor del acceso; sólo tenía la presión un poco elevada y nada más. Se me partía la cabeza, no sé si ya se los dije... 

Una vez que me acostumbré al dolor pude ver bien el entorno... las palabras no alcanzarían, la sensación de pequeñez ante lo sublime del paisaje no se puede describir. Enormes paredones de piedra circundan los piletones, también de piedra. La montaña es aquí dueña de todo, se impone a nuestra experiencia dejándonos casi sin aliento. Hay personas que se sienten apabulladas o tal vez claustrofóbicas ante este panorama. 

Es que literalmente la ladera de la montaña, casi vertical, encierra y te encierra. Para mí fue como un gran y potente abrazo, esos que te dejan sin aire pero que también son una caricia para el alma. Y por otro lado las aguas, blandas frente a la dureza de la piedra, con sus distintas temperaturas que van de los 30º a los 45º (¿o tal vez más?), también son una caricia, un mimo para el alma pero esta vez a través del contacto directo con el cuerpo.

Además de variar en temperatura las piletas aterrazadas tienen también profundidades diferentes, las más frías son más profundas, tiene cascadas y no hay tiempo sugerido de permanencia. Pudimos soportar hasta la de 40º, recién ahí se me fue  el terrible dolor que me partía la cabeza (no sé si ya se los había comentado). Ante semejante milagro me estacioné allí, entrando y saliendo del agua mientras Guillermo me sacaba fotos que sólo verán los más íntimos! En la primera pileta me pareció ver a los tres chicos del micro: efectivamente eran ellos que habían llegado ca-mi-nan-do!! El clima era increíble, a pesar de ser invierno y estar en altura podías salir del agua sin tener frío, primaveral. Podría haberme quedado horas o tal vez días en ese lugar maravilloso (hay cabañas para pernoctar) pero debíamos bajar al pueblo para tomar el micro de regreso. Volveré... munida de mi dramamine, lo juro!!! Y la próxima vez me van a sacar con la fuerza pública!!  

Termas de Fiambalá (II): Lo que conviene saber

Las Mujeres de la Rosada

 Ellas son:

• Cecilia Grierson (la primera médica y enfermera argentina)
• Mariquita Sánchez de Thompson
• Blackie (Paloma Efron) (conductora televisiva)
• Evita (Eva Duarte) (la esposa del ex presidente Juan Domingo Perón).
• Juana Azurduy
• Victoria Ocampo (escritora)
• Alfonsina Storni (escritora)
• Aimé Paine (dirigente mapuche)
• Tita Merello (actriz y cantante)
• Madres de Plaza de Mayo
• Alicia Moreau de Justo (dirigente socialista)
• Lola Mora (escultora)
• Mujeres de Malvinas

Un lugar especial, también le daría a "La Macacha Guemes"....

Ellas transitaron caminos de lucha, reconocimiento, critica, alegría y dolor. Las pueden encontrar a lo largo de nuestra historia o bien en el salón dedicado a las mujeres en el paseo dentro  de  La Casa Rosada.

Papas, Iglesias y Volcanes

El título de esta entrada es un buen ejemplo de “no todo es lo que parece”. Si decidís leer este artículo imaginando una vuelta por Italia, recorriendo sus iglesias romanas o florentinas, o recibiendo la bendición del Santo Padre, o admirando el Vesubio o el Etna, esto no es lo que vas a encontrar aquí. Vuelvo a decir... no todo es lo que parece...

Destino: Isla de Chiloé (voz araucana Chilhué: lugar de gaviotas), Sur de Chile.

¿Por que el título del artículo?

Papas: Cuando los españoles llegaron a la isla, habitada obviamente por pueblos originarios, se encontraron con que "las papas" o  el  "oro chilote " como también las nombran, eran unos de los cultivos principales. Dicen que es originaria de América del Sur y varios países se disputan el honor de haber iniciado esta larga historia de puré (qué rico!!), croquetas (mmmhhhh!!!) y pasteles de papas (mi favorito para matar el frío invierno!!)
Además de haber designado a dicho cultivo como Patrimonio Mundial de la Humanidad parece que existen 45 variedades, y la foto que acompaña el artículo así lo muestra, al menos una parte de lo que comento.

Iglesias: Fueron construidas totalmente  en madera, las más antiguas levantadas por sacerdotes jesuitas en el siglo XVIII. Ochenta magnificas iglesias nacieron allí y dieciséis fueron declaradas  Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Lo fantástico también es que fueron ensambladas sin utilizar un solo clavo!!
Únicas, irrepetibles, poderosas y sabias... Sin duda alguna, hay que visitarlas, y no se olviden de los vitrales.... son un espectáculo aparte.

Volcanes: Desde el lejano puerto de Quellón, por medio de un transbordador, cruzamos al continente, para llegar así al Chaiten (si... un año después de la erupción del volcán, momento que tendrá su artículo especial). El viaje en barco duró cerca de 5 horas, y allí tuvimos la suerte de toparnos con volcanes, mar, delfines de agua fría que jugaban sin parar, y el sur de Chile que es  paradisíaco.

La isla de Chiloé es un lugar mágico, y más aún el cruce al continente. Por alguna razón Marcela Serrano eligió ese lugar para que la protagonista de uno de sus libros llegue hasta allí para curar su corazón roto... Allí encontró "El albergue de las mujeres tristes".

PD: Quizás sea un lugar, porque no, para encontrar compañeras que curen el corazón. Quien lo necesite, debe hacer la prueba, por qué no?

Y como dije al principio....nada es lo que parece...

 

Abbey Road 3, Marguerites to the pigs

A diferencia de tantos beatlemaníacos que eligen como destino turístico Londres casi exclusivamente para tropezar en sus calles con el espíritu de los cuatro grandes, debo confesar que, en mi caso, fue después de este viaje que se despertó mi fanatismo. Si bien alguna vez, en aquellas jóvenes tardes de risa, complicidad, sueños posibles y de los otros, Lourdes y yo fantaseamos con disfrazarnos de John y Paul, llegar hasta Abbey Road 3 , cortar el tránsito y sacarnos la mítica foto, no imaginé que la beatlemanía llegaría, inesperadamente y a destiempo, a mi vida.

De Merlin a Harry Potter

Quince siglos de magia… de aquella tradicional leyenda medieval al milagro globalizado de millones de niños en todo el mundo recuperando el maravilloso hábito de la lectura, desarrollando la capacidad de imaginar, de soñar, de creer… si eso no es magia!